Куриное пюре для детского питания

Куриное пюре для детского питания


Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 кг;

• Вода — 200 г.


Процесс приготовления:

1. Промыть куриную грудку.

2. Нарезать на крупные куски.

3. Отварить в минимальном количестве воды, чтобы только покрывало мясо.

4. Измельчить и взбить куриное мясо погружным блендером до однородности.

5. Уложить сырье в банки.

6. Оставить 2-3 см до крышки пустыми.

7. Закатать (закрутить) крышки.

8. Стерилизовать 30 минут при температуре 120 градусов.